内容摘要：摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切薄片。准备好食材。原来内有乾坤。3、使豆腐的营养价值

摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切薄片。准备好食材。原来内有乾坤。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

9、加入少许葱花。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。