内容摘要：3、再放入秋葵。两面翻面。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。准备好食材。一学就会！秋葵洗净切薄片放

3、再放入秋葵。两面翻面。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。准备好食材。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

7、豆腐洗净，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，