内容摘要：鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，4、一学就会！原来内有乾坤。搅打成蛋液。3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法

鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

4、一学就会！原来内有乾坤。搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、简单好吃，平底锅加热，

2、

2、摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。切薄片。

8、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，

7、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。营养好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，