内容摘要：摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，9、3、秋葵2根

摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、简单好吃，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、平底锅加热，两面熟透即可。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

8、豆腐洗净，