内容摘要：7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、5、放入豆腐浸泡5分钟，4、原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，秋葵2根配料：葱

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

4、原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。一学就会！成型后翻面，

9、准备好食材。平底锅加热，营养好吃，两面熟透即可。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

8、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。搅打成蛋液。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

6、