内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。成型后翻面，使其入味。营养好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。7、两面熟透即可

鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。成型后翻面，使其入味。营养好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、两面熟透即可。豆腐洗净，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

8、准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、原来内有乾坤。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

5、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，