内容摘要：准备好食材。2、两面熟透即可。原来内有乾坤。加入盐，olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜

准备好食材。

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。加入盐，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

6、一学就会！

5、

7、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

9、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，