内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。秋葵2根配料：葱1小段，倒入食用油烧至

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，搅打成蛋液。一学就会！营养好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

2、再放入秋葵。两面翻面。

6、鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

8、