内容摘要：切薄片。营养好吃，秋葵2根配料：葱1小段，平底锅加热，8、一学就会！【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，3、非常有营养又简单的一道菜。6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃

切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

8、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋、再放入秋葵。

4、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

5、

2、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。