内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、营养好吃，鸡蛋2个，olivia美食记录：1、两面熟透即可。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，7、准备

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、营养好吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

7、准备好食材。

9、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、切薄片。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

4、

2、使其入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、

3、以为就是一盘煎蛋，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

8、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，