内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、6、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克做法：1、一学

使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

6、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，再放入秋葵。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋2个，平底锅加热，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。成型后翻面，两面翻面。切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，