内容摘要：使其入味。3、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、太厚不容易入味。5、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、4、原来内有乾坤。刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要

使其入味。

3、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

4、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。太薄容易碎掉，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，

6、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、

9、倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，