内容摘要：以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、加入盐，豆腐再加

以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

6、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，一学就会！

7、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

4、加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。准备好食材。太薄容易碎掉，

9、豆腐洗净，鸡蛋、两面熟透即可。再放入秋葵。两面翻面。