内容摘要：平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。7、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，6、鸡蛋打入碗中，2、olivia美食记录：1、加入盐，秋葵2根配料：葱1小段，

平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋打入碗中，

2、

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋、

9、两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

3、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

5、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、

3、再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

4、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。准备好食材。切薄片。盐3克

做法：1、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，