内容摘要：盐3克做法：1、刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、使其入味。

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太厚不容易入味。

7、

6、没做过的可以试试了。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。