内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。搅打成蛋液。再放入秋葵。刚开始看见这道菜的时候，3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，4、

将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。搅打成蛋液。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。没做过的可以试试了。加入盐，简单好吃，

7、准备好食材。

5、

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

6、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。