内容摘要：没做过的可以试试了。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，2、olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐

没做过的可以试试了。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

5、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

9、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。准备好食材。鸡蛋、

7、再放入秋葵。

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、非常有营养又简单的一道菜。