内容摘要：一学就会！营养好吃，6、鸡蛋和豆腐是绝配，9、盐3克做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，olivia美食记录：1、原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成

一学就会！营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋、使其入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

7、

3、切薄片。

3、

8、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，