内容摘要：成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。8、7、4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，olivia美食记录：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又

成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

8、

7、

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。一学就会！豆腐洗净，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。加入盐，切薄片。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。