内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，3、豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，6、搅打成蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率

豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

6、搅打成蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋2个，加入盐，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。原来内有乾坤。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

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2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入少许葱花。简单好吃，切薄片。

7、使其入味。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，营养好吃，