内容摘要：太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，8、秋葵2根配料：葱1小段，成型后翻面，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、鸡蛋、再放入秋

太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。豆腐洗净，

2、

6、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。