内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，5、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐

将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

5、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、营养好吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、没做过的可以试试了。

4、太厚不容易入味。

7、