内容摘要：豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！原来内有乾坤。两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两

豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！原来内有乾坤。两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。

3、太薄容易碎掉，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、再放入秋葵。

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入盐，

5、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

6、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，