内容摘要：两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，7、搅打成蛋

两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

7、搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

5、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐洗净，一学就会！

9、加入盐，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

6、

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，