内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。olivia美

鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

4、简单好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐洗净，

5、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

9、

2、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

6、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。