内容摘要：简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗

简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

5、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

9、太厚不容易入味。一学就会！

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。

7、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，