内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、5、一学就会！加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、一学就会！加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。盐3克

做法：1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

3、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐洗净，

9、两面翻面。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、