内容摘要：7、鸡蛋与豆腐同吃，2、使其入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，5、太

7、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

5、太薄容易碎掉，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

8、搅打成蛋液。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、准备好食材。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！