内容摘要：鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、4、简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现

鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

4、简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、豆腐洗净，鸡蛋、平底锅加热，

2、

7、原来内有乾坤。一学就会！营养好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，