内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液

鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、没做过的可以试试了。两面翻面。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！

4、

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5、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。两面熟透即可。

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

7、盐3克

做法：1、使其入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。