内容摘要：olivia美食记录：1、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，6、豆腐的薄厚要掌握好，7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

4、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，平底锅加热，

2、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋、营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，