内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。7、6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

7、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面翻面。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

8、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

2、

olivia美食记录：

1、

9、豆腐洗净，切薄片。盐3克

做法：1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，简单好吃，一学就会！准备好食材。成型后翻面，

3、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，