内容摘要：两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、两面翻面。7、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐

两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面翻面。

7、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。

olivia美食记录：

1、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋、

9、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，