内容摘要：两面翻面。一学就会！加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量

两面翻面。一学就会！加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、

4、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热，

5、