内容摘要：准备好食材。鸡蛋2个，2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。5、太厚不容易入味。

准备好食材。鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。

5、太厚不容易入味。

8、盐3克

做法：1、成型后翻面，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

4、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，加入盐，豆腐洗净，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

6、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，