内容摘要：以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使其入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，2、2、8、一学就会！

以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使其入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、

8、一学就会！

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、切薄片。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

6、

3、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。