内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。5、刚开始看见这道菜的时候，2、使豆腐的营养价值得以提高，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题

非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋2个，使其入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。

8、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐洗净，

6、准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。