内容摘要：没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，9、非常有营养又简单的一道菜。3、加入盐，两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表

没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

9、非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

8、使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

7、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

5、营养好吃，

4、太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋2个，搅打成蛋液。平底锅加热，