内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，9、太薄容易碎掉，olivia美食记录：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。5、准备好食材。完全没发

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

9、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。加入盐，搅打成蛋液。简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面翻面。

4、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，