内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，9、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。5、4、太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、鸡蛋

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

9、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

5、

4、太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋、切薄片。两面翻面。搅打成蛋液。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面熟透即可。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

7、一学就会！

6、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。