内容摘要：成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

9、摊成圆形蛋饼。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

3、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，

4、