内容摘要：两面翻面。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，6、简单好吃，olivia美食记录：1、再放入秋葵。2、4、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提

两面翻面。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、简单好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

2、

4、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、准备好食材。

3、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。成型后翻面，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋、