内容摘要：两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用

两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。原来内有乾坤。

5、豆腐洗净，

2、

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、一学就会！太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、营养好吃，