内容摘要：太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、将剩余蛋液倒入豆腐

太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

4、摊成圆形蛋饼。

5、一学就会！营养好吃，成型后翻面，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

6、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太薄容易碎掉，

8、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。再放入秋葵。

7、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，