内容摘要：2、7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，8、2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵

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7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、准备好食材。原来内有乾坤。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，

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olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

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9、再放入秋葵。没做过的可以试试了。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太厚不容易入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，