内容摘要：一学就会！加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。4、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。3、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

一学就会！加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

4、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

6、倒入食用油烧至五成热，

2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

2、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，加入盐，平底锅加热，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切薄片。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。