内容摘要：太厚不容易入味。8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。5、两面翻面。2、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪

太厚不容易入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面翻面。

2、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。使其入味。

6、

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，切薄片。