内容摘要：倒入食用油烧至五成热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，一学就会！平底锅加热，豆腐的薄

倒入食用油烧至五成热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，一学就会！平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、搅打成蛋液。简单好吃，

3、

8、准备好食材。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，