内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，olivia美食记录：1、鸡蛋2个，再放入秋葵。

使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，再放入秋葵。

3、鸡蛋、

8、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、平底锅加热，

5、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！

4、切薄片。两面熟透即可。成型后翻面，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

7、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，