内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食

豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、原来内有乾坤。成型后翻面，切薄片。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、使其入味。再放入秋葵。营养好吃，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、